乳製品
サワークリーム
原料乳の殺菌表示を確認サワークリームは、原料乳が殺菌済みかを商品表示で確認して選びましょう。妊娠中は未殺菌乳を使った製品を避け、保存方法と期限を守ります。
CONCLUSION
結論
国内外の製品で原料や製造方法が異なるため、サワークリームという名称だけで判断しません。原料乳の殺菌表示を確認し、未殺菌乳由来の製品と殺菌済み原料の製品を区別します。
BY TYPE & CONDITION
種類・状態によって違います
食品名だけで一律に判断せず、種類や加工・加熱状態を確認してください。
殺菌済み原料を使用
基本的にOK原料乳が殺菌済みであることを表示で確認し、適切に保存します。
未殺菌乳を使用
避ける妊娠中は避け、殺菌済み原料の製品を選びます。
- リステリア食中毒
この条件で確認したい病原体
WHY
注意する理由
食品の状態や食べる人の体調によっても注意点は変わります。判断に迷う場合は専門家へ相談してください。
NUTRIENTS
主な栄養素
この食品に関連する栄養素は登録されていません。
PREGNANCY POINTS
妊娠中のポイント
- 原料乳が殺菌済みかを商品表示で確認します。
- 表示された保存方法と期限を守り、開封後は早めに使います。
HOW TO EAT
量・食べ方のポイント
量・頻度
一律量は設定せず、原料乳の殺菌表示と保存状態を確認します。
✓原料乳の殺菌表示を確認する
✓表示どおりに冷蔵する
✓開封後は清潔に扱い、早めに使う
SOURCES
この情報の出典
食品情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。
- 農林水産省「これから赤ちゃんを迎えるご家庭のための食中毒予防」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-09-13
- 厚生労働省「リステリアによる食中毒」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-10-20
- 厚生労働省「乳及び乳製品の成分規格等に関する命令」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-09-08
サイト上のデータ更新日：2026-09-13
作成・確認主体：コレタベ運営
情報確認日：2026-09-13
確認方法：情報の作成・確認方針を見る
情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。