妊娠中に注意したい食べ物

注意：一部のマグロ類は水銀濃度が比較的高い・種類によって厚生労働省の摂取目安が異なる

注意：一部のマグロ類は水銀濃度が比較的高い・種類によって厚生労働省の摂取目安が異なる

注意：スモークサーモンなどの加熱せず食べる魚介類加工品はリステリアの原因食品例・生・加熱済み・スモークで安全性が異なる

注意：スモークサーモンなどの加熱せず食べる魚介類加工品はリステリアの原因食品例・生・加熱済み・スモークで安全性が異なる

注意：生魚による食中毒・アニサキス等の寄生虫・魚種によるメチル水銀

注意：生魚による食中毒・原料魚の種類が製品によって異なること・一部魚種の水銀に関する摂取目安

注意：生魚による食中毒・アニサキス等の寄生虫・魚種によるメチル水銀

注意：生魚による食中毒・アニサキス等の寄生虫・魚種によるメチル水銀

注意：リステリア・加熱せずそのまま食べる食肉加工品

注意：リステリア・加熱せずそのまま食べる食肉加工品

注意：一部のナチュラルチーズはリステリアの原因食品になり得る・チーズという一括判定では不正確

注意：一部のナチュラルチーズはリステリアの原因食品になり得る・チーズという一括判定では不正確

注意：カフェイン

注意：サルモネラ・生卵・加熱不足

注意：サルモネラ・生卵・加熱不足

注意：ビタミンA（レチノール）の過剰摂取・生・加熱不十分なレバーによる食中毒・感染症

注意：ビタミンA（レチノール）の過剰摂取・生・加熱不十分なレバーによる食中毒・感染症

注意：加熱せず食べる場合の食中毒・冷蔵保存・期限・開封後の管理

注意：加熱せず食べる場合の食中毒・冷蔵保存・期限・開封後の管理

注意：生・非加熱で食べる場合の食中毒・冷蔵保存・期限・開封後の管理

注意：加熱せず食べる魚介類の食中毒・冷蔵保存・期限・開封後の管理

注意：生・非加熱で食べる場合の食中毒・冷蔵保存・期限・開封後の管理

注意：加熱せず食べる魚介類の食中毒・冷蔵保存・期限・開封後の管理

注意：ノロウイルスなどによる食中毒・生食・加熱不足

注意：ノロウイルスなどによる食中毒・生食・加熱不足

注意：カンピロバクターなどによる食中毒・生・加熱不十分な鶏肉

注意：カンピロバクターなどによる食中毒・生・加熱不十分な鶏肉

注意：E型肝炎ウイルスや細菌による食中毒・トキソプラズマなどの寄生虫・生・加熱不十分な豚肉

注意：E型肝炎ウイルスや細菌による食中毒・トキソプラズマなどの寄生虫・生・加熱不十分な豚肉

注意：E型肝炎ウイルスや細菌による食中毒・トキソプラズマなどの寄生虫・生・加熱不十分な豚肉

注意：腸管出血性大腸菌O157などの食中毒・加熱不十分な肉全般への妊娠中の注意

注意：腸管出血性大腸菌O157などの食中毒・加熱不十分な肉全般への妊娠中の注意

注意：加熱不十分な食肉によるトキソプラズマ等への注意・中心部の加熱状態

注意：加熱不十分な食肉によるトキソプラズマ等への注意・中心部の加熱状態

注意：製品による製造方法・加熱の有無の違い・加熱せず食べる食肉加工品の食中毒

注意：製品による製造方法・加熱の有無の違い・加熱せず食べる食肉加工品の食中毒

注意：冷蔵保存され加熱せず食べる食肉加工品の食中毒・製品表示・保存期限の確認

注意：冷蔵保存され加熱せず食べる食肉加工品の食中毒・製品表示・保存期限の確認

注意：製品による加熱の要否の違い・生ソーセージ・加熱不十分な製品の食中毒

注意：製品による加熱の要否の違い・生ソーセージ・加熱不十分な製品の食中毒

注意：ザルコシスティス・フェアリーによる食中毒・生肉全般の食中毒リスク

注意：ザルコシスティス・フェアリーによる食中毒・生肉全般の食中毒リスク

注意：ヨウ素の摂り過ぎ・種類・乾燥状態・調理方法による含有量の違い

注意：ヨウ素の摂り過ぎ・種類・乾燥状態・調理方法による含有量の違い

注意：比較的多く含まれる無機ヒ素・乾燥ひじきの戻し方・特定の食品に偏った食生活

注意：比較的多く含まれる無機ヒ素・乾燥ひじきの戻し方・特定の食品に偏った食生活

注意：比較的多く含まれる無機ヒ素・乾燥ひじきの戻し方・特定の食品に偏った食生活

注意：カフェインの摂り過ぎ・抽出条件による含有量の違い・他の飲料・食品から摂るカフェインとの合計

注意：カフェインの摂り過ぎ・茶の種類・抽出条件による含有量の違い・他の飲料・食品から摂るカフェインとの合計

注意：カフェインの摂り過ぎ・抽出条件による含有量の違い・他の飲料・食品から摂るカフェインとの合計

注意：カフェインの摂り過ぎ・抽出条件による含有量の違い・他の飲料・食品から摂るカフェインとの合計

注意：カフェインの摂り過ぎ・茶の種類・抽出条件による含有量の違い・他の飲料・食品から摂るカフェインとの合計

注意：カフェインの摂り過ぎ・茶の種類・抽出条件による含有量の違い・他の飲料・食品から摂るカフェインとの合計

注意：商品によるカフェイン量の違い・ほかの飲料・食品を含むカフェインの合計量

注意：商品によるカフェイン量の違い・ほかの飲料・食品を含むカフェインの合計量

注意：リステリアによる食中毒・加熱せずそのまま食べる冷蔵食品

注意：リステリアによる食中毒・加熱せずそのまま食べる冷蔵食品

注意：酒粕を使う製品などに含まれるアルコール・原料や製法によるアルコール分の違い

注意：酒粕を使う製品などに含まれるアルコール・原料や製法によるアルコール分の違い

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌の違い

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・製品の加熱状態が表示から確認できない場合がある

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌の違い

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること・製品の製法や食べ方による違い

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること・製品による製造方法の違い

注意：製品によって異なる使用チーズと製造方法・加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌の違い

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌の違い

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・製品の加熱状態が表示から確認できない場合がある

注意：冷蔵保存され加熱せず食べるパテによるリステリア食中毒・製品による肉・魚・レバーなど原料の違い

注意：冷蔵保存され加熱せず食べるパテによるリステリア食中毒・製品による肉・魚・レバーなど原料の違い

注意：非加熱食肉製品によるリステリア食中毒・製品による製造方法と加熱可否の違い

注意：非加熱食肉製品によるリステリア食中毒・製品による製造方法と加熱可否の違い

注意：本みりんに含まれるアルコール・本みりんとみりん風調味料の違い・非加熱で使用する場合のアルコール摂取

注意：本みりんに含まれるアルコール・本みりんとみりん風調味料の違い・非加熱で使用する場合のアルコール摂取

注意：本みりんに含まれるアルコール・本みりんとみりん風調味料の違い・非加熱で使用する場合のアルコール摂取

注意：料理酒に含まれるアルコール・製品によるアルコール分や食塩の違い・非加熱で使用する場合のアルコール摂取

注意：料理酒に含まれるアルコール・製品によるアルコール分や食塩の違い・非加熱で使用する場合のアルコール摂取

注意：料理酒に含まれるアルコール・製品によるアルコール分や食塩の違い・非加熱で使用する場合のアルコール摂取

注意：酒粕に残ることがあるアルコール・非加熱または加熱が不十分な状態・製品と調理方法による違い

注意：酒粕に残ることがあるアルコール・非加熱または加熱が不十分な状態・製品と調理方法による違い

注意：酒粕に残ることがあるアルコール・非加熱または加熱が不十分な状態・製品と調理方法による違い

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること・製品の製法や食べ方による違い

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること

注意：製品によるナチュラルチーズ・プロセスチーズの違い・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること・燻製工程だけでは加熱状態を判断できないこと

注意：製品によるプロセスチーズ・ナチュラルチーズの違い・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること・形状だけでは製品分類を判断できないこと

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること・製品による製造方法の違い

注意：製品によって異なる使用チーズと製造方法・加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること・製品の製法や食べ方による違い

注意：加熱せずに食べる食品の不衛生な取り扱い・作り置きや開封後の長期保存・低温でも増殖できるリステリア

注意：加熱せずに食べる食品の不衛生な取り扱い・作り置きや開封後の長期保存・低温でも増殖できるリステリア

注意：加熱せずに食べる食品の不衛生な取り扱い・作り置きや開封後の長期保存・低温でも増殖できるリステリア

注意：冷蔵保存され、そのまま食べる調理済み食肉加工品・期限超過や開封後の不適切な保存・加熱後の二次汚染

注意：冷蔵保存され、そのまま食べる調理済み食肉加工品・期限超過や開封後の不適切な保存・加熱後の二次汚染

注意：冷蔵保存され、そのまま食べる調理済み食肉加工品・期限超過や開封後の不適切な保存・加熱後の二次汚染

注意：生・加熱不十分な豚肉による食中毒・中心部の加熱不足・生肉から加熱済み食品への交差汚染

注意：生・加熱不十分な豚肉による食中毒・中心部の加熱不足・生肉から加熱済み食品への交差汚染

注意：生・加熱不十分な鶏肉によるカンピロバクターなどの食中毒・中心部の加熱不足・生肉からの交差汚染

注意：生・加熱不十分な鶏肉による食中毒・中心部の加熱不足・生肉からほかの食品への交差汚染

注意：生・加熱不十分な豚肉による食中毒・中心部の加熱不足・生肉から加熱済み食品への交差汚染

注意：非加熱・加熱不十分な豚肉による食中毒・製品による製造方法と加熱要否の違い・冷蔵保存される食肉加工品の不適切な保存

注意：非加熱・加熱不十分な豚肉による食中毒・製品による製造方法と加熱要否の違い・冷蔵保存される食肉加工品の不適切な保存

注意：非加熱・加熱不十分な豚肉による食中毒・製品による製造方法と加熱要否の違い・冷蔵保存される食肉加工品の不適切な保存

注意：製品によるナチュラルチーズ・プロセスチーズの違い・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること・燻製工程だけでは加熱状態を判断できないこと

注意：製品によるナチュラルチーズ・プロセスチーズの違い・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること・燻製工程だけでは加熱状態を判断できないこと

注意：商品によって異なるカフェイン量・ほかのカフェイン入り飲食物との重複・商品ごとに異なる配合成分と注意表示

注意：商品によって異なるカフェイン量・ほかのカフェイン入り飲食物との重複・商品ごとに異なる配合成分と注意表示

注意：商品によって異なるカフェイン量・ほかのカフェイン入り飲食物との重複・商品ごとに異なる配合成分と注意表示

注意：生食による食中毒・酢や塩では死滅しないアニサキス・不適切な保存

注意：生食による食中毒・酢や塩では死滅しないアニサキス・不適切な保存

注意：生食による食中毒・酢や塩では死滅しないアニサキス・不適切な保存

注意：生魚による食中毒・原料魚の種類が製品によって異なること・一部魚種の水銀に関する摂取目安

注意：生魚による食中毒・原料魚の種類が製品によって異なること・一部魚種の水銀に関する摂取目安

注意：非加熱で食べる製品の衛生リスク・不適切な冷蔵や期限超過・製品による製造方法の違い

注意：非加熱で食べる製品の衛生リスク・不適切な冷蔵や期限超過・製品による製造方法の違い

注意：非加熱で食べる製品の衛生リスク・不適切な冷蔵や期限超過・製品による製造方法の違い

注意：加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること・製品による製造方法の違い

注意：生・加熱不十分な鶏肉によるカンピロバクターなどの食中毒・中心部の加熱不足・生肉からの交差汚染

注意：生・加熱不十分な鶏肉によるカンピロバクターなどの食中毒・中心部の加熱不足・生肉からの交差汚染

注意：未殺菌乳を使った製品によるリステリア食中毒・製品による原料乳の殺菌状況の違い・不適切な冷蔵保存

注意：未殺菌乳を使った製品によるリステリア食中毒・製品による原料乳の殺菌状況の違い・不適切な冷蔵保存

注意：未殺菌乳を使った製品によるリステリア食中毒・製品による原料乳の殺菌状況の違い・不適切な冷蔵保存

注意：製品によるプロセスチーズ・ナチュラルチーズの違い・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること・形状だけでは製品分類を判断できないこと

注意：製品によるプロセスチーズ・ナチュラルチーズの違い・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること・形状だけでは製品分類を判断できないこと

注意：生・加熱不十分な卵によるサルモネラ食中毒・レシピによる加熱状態の違い

注意：生・加熱不十分な卵によるサルモネラ食中毒・未殺菌乳製品によるリステリア食中毒・レシピや製品によるアルコール使用の違い

注意：生・加熱不十分な卵によるサルモネラ食中毒・開封後を含む不適切な保存

注意：生・加熱不十分な卵によるサルモネラ食中毒・レシピによる加熱状態の違い

注意：使用植物と配合が製品ごとに異なること・妊娠中の安全性情報が十分でない原材料があること・天然・ノンカフェイン表示だけでは判断できないこと

注意：使用植物と配合が製品ごとに異なること・妊娠中の安全性情報が十分でない原材料があること・天然・ノンカフェイン表示だけでは判断できないこと

注意：使用植物と配合が製品ごとに異なること・妊娠中の安全性情報が十分でない原材料があること・天然・ノンカフェイン表示だけでは判断できないこと

注意：製品によって異なる加熱・乾燥工程・不適切な保存や期限超過・加熱工程や衛生管理が確認できない製品

注意：製品によって異なる加熱・乾燥工程・不適切な保存や期限超過・加熱工程や衛生管理が確認できない製品

注意：製品によって異なる加熱・乾燥工程・不適切な保存や期限超過・加熱工程や衛生管理が確認できない製品

注意：製品によって異なる使用チーズと製造方法・加熱していないナチュラルチーズによるリステリア食中毒・原料乳の殺菌と最終製品の加熱殺菌が異なること

注意：生・加熱不十分な卵によるサルモネラ食中毒・未殺菌乳製品によるリステリア食中毒・レシピや製品によるアルコール使用の違い

注意：生・加熱不十分な卵によるサルモネラ食中毒・未殺菌乳製品によるリステリア食中毒・レシピや製品によるアルコール使用の違い

注意：刺身や寿司など生食による食中毒リスク・使用される魚種が製品や店舗によって異なること

注意：刺身や寿司など生食による食中毒リスク・使用される魚種が製品や店舗によって異なること

注意：胎児への影響が懸念されるメチル水銀・同じ注意区分の魚介類を複数食べる場合の合計量

注意：胎児への影響が懸念されるメチル水銀・メカジキとマカジキで公的な摂取目安が異なること

注意：胎児への影響が懸念されるメチル水銀・同じ注意区分の魚介類を複数食べる場合の合計量

注意：胎児への影響が懸念されるメチル水銀・メカジキとマカジキで公的な摂取目安が異なること

注意：生・加熱不十分な卵によるサルモネラ食中毒・開封後を含む不適切な保存

注意：生・加熱不十分な鶏肉による食中毒・中心部の加熱不足・生肉からほかの食品への交差汚染

注意：生・加熱不十分な鶏肉による食中毒・中心部の加熱不足・生肉からほかの食品への交差汚染