妊娠中の
「これ食べていい？」が
すぐわかる。

妊娠中も食べられますが、種類によって水銀量が異なるため、種類と食べる量に注意が必要です。

十分に加熱した鮭は妊娠中の食事に取り入れられます。一方、生のサーモンやスモークサーモンなど、加熱せず食べるものは食中毒リスクに注意が必要です。

妊娠中に刺身を一律に禁止する公的基準はありませんが、生の魚介類にはアニサキスなどによる食中毒リスクがあります。また、魚種によってはメチル水銀の摂取量にも注意が必要です。魚の種類と生食のリスクの両方を確認しましょう。

妊娠中は生ハムを避けましょう。生ハムはリステリア食中毒の原因食品例で、妊娠中の感染は流産や胎児・新生児への影響につながることがあります。

チーズは種類と加熱状態で判断が異なります。プロセスチーズと加熱済み表示のあるナチュラルチーズは食べられますが、妊娠中は加熱していないナチュラルチーズを避けましょう。

妊娠中にカフェインをゼロにする必要はありませんが、摂り過ぎには注意が必要です。コーヒー以外の飲み物や食品に含まれるカフェインも合わせて考えます。

十分に加熱した卵は妊娠中の食事に取り入れられます。生卵や加熱不十分な卵はサルモネラ食中毒のリスクがあるため、妊娠中はできる限り十分に加熱した卵料理がすすめられています。

レバーは鉄などを含みますが、鶏・豚レバーにはビタミンAが非常に多く含まれるため、妊娠中はなるべく控えることが案内されています。また、生・加熱不十分なレバーは食中毒リスクがあるため十分な加熱が必要です。

通常の食品としての納豆は、妊娠中も食事に取り入れられます。納豆を一律に危険とは扱いませんが、大豆イソフラボンを濃縮・強化したサプリメントや健康食品を食事に上乗せすることは推奨されていません。

ブロッコリーは妊娠中の食事に取り入れられる野菜です。葉酸やビタミンC、食物繊維などを含みます。特定の食品だけに偏らず、さまざまな野菜と組み合わせて食べましょう。