
野菜
かぶ
基本的にOKかぶは妊娠中も通常の野菜として食事に取り入れられます。ここでは根を代表とし、葉とは食品成分が異なることを確認しましょう。
CONCLUSION
結論
ここでは、かぶの根・皮なし・生を食品成分の基準とします。かぶの葉や皮付き、加熱後には同じ値をそのまま当てはめません。
WHY
注意する理由
食品の状態や食べる人の体調によっても注意点は変わります。判断に迷う場合は専門家へ相談してください。
NUTRIENTS
主な栄養素
この食品に関連する栄養素は登録されていません。
PREGNANCY POINTS
妊娠中のポイント
- 食品成分は、かぶの根・皮なし・生を参照しています。葉や加熱後の値とは区別します。
HOW TO EAT
量・食べ方のポイント
量・頻度
妊婦向けのかぶ固有の一律量は設定しません。さまざまな食品と組み合わせて取り入れます。
✓調理前に流水でよく洗う
✓根と葉を分けて扱う場合は、それぞれ適切に下処理する
✓切った後は衛生的に保存する
SOURCES
この情報の出典
食品情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。
- 文部科学省 食品成分データベース「野菜類/(かぶ類)/かぶ/根/皮なし/生」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認:2026-10-09
- 農林水産省「生野菜を安全でおいしく食べるために」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認:2026-09-07
- こども家庭庁「妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認:2026-09-07
サイト上のデータ更新日:2026-10-09
作成・確認主体:コレタベ運営
情報確認日:2026-10-09
確認方法:情報の作成・確認方針を見る
情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。