エビチリのイメージ
料理

エビチリ

○ 十分に加熱すれば基本的にOK

エビチリは、えびを中心まで十分に加熱し、衛生的に調理したものなら妊娠中も基本的に食べられます。辛味やチリソースを使うことだけを理由に危険な料理とは扱いません。

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POINTS TO NOTE

注意するポイント

! えびの中心が生または加熱不十分な場合の食中毒! 辛味や味付けが家庭・店・製品によって異なること
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HOW TO CHOOSE

食べるときのポイント

  • えびの中心まで十分に加熱する
  • 生のえびを扱った手や器具を洗浄する
  • 辛味や味付けは体調や食事全体に合わせて調整する
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INGREDIENTS

関連する食材

SOURCES

この情報の出典

料理情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。

作成・確認主体:コレタベ運営

情報確認日:2026-10-10

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