きのこ類
しめじ
基本的にOK・十分に加熱しめじは妊娠中も基本的に食べられます。十分に加熱して料理に取り入れましょう。
CONCLUSION
結論
ここでは一般に流通するぶなしめじの生の成分値を栄養情報の参考にしています。別の種類のしめじへ同じ数値を一律に当てはめません。
WHY
注意する理由
食品の状態や食べる人の体調によっても注意点は変わります。判断に迷う場合は専門家へ相談してください。
PREGNANCY POINTS
妊娠中のポイント
- ぶなしめじ・生は、可食部100g当たり食物繊維3.5gです。
- 種類や調理状態で成分値が異なるため、ここでは生のぶなしめじを参照します。
HOW TO EAT
量・食べ方のポイント
量・頻度
妊婦向けのしめじ固有の摂取上限は設定しません。通常の食品として食事全体のバランスを考えます。
✓石づきや汚れを取り除き、清潔な器具で扱う
✓生食は避け、十分に加熱する
SOURCES
この情報の出典
食品情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。
- 文部科学省 食品成分データベース「きのこ類/（しめじ類）/ぶなしめじ/生」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-09-11
- こども家庭庁「妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-09-07
サイト上のデータ更新日：2026-09-11
作成・確認主体：コレタベ運営
情報確認日：2026-09-11
確認方法：情報の作成・確認方針を見る
情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。