野菜
スナップえんどう
基本的にOKスナップえんどうは、妊娠中も通常の野菜として食事に取り入れられます。グリーンピース、さやえんどう、乾燥えんどう豆とは分けて考えましょう。
CONCLUSION
結論
食品成分はスナップえんどうの若ざや・生を参照します。グリーンピース、さやえんどう、乾燥えんどう豆や、ゆでた状態には同じ値をそのまま当てはめません。
WHY
注意する理由
食品の状態や食べる人の体調によっても注意点は変わります。判断に迷う場合は専門家へ相談してください。
PREGNANCY POINTS
妊娠中のポイント
- スナップえんどう（若ざや・生）は可食部100g当たり、食物繊維2.5gです。
- 100g当たりの値は、一食で摂れる量を示すものではありません。
HOW TO EAT
量・食べ方のポイント
量・頻度
妊婦向けのスナップえんどう固有の一律量は設定しません。野菜の一つとして食事全体で考えます。
✓調理前に流水でよく洗う
✓筋などを除き、料理に応じて適切に加熱する
✓グリーンピースなど別のえんどう類とは表示を分けて確認する
SOURCES
この情報の出典
食品情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。
- 文部科学省 食品成分データベース「野菜類/（えんどう類）/スナップえんどう/若ざや/生」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-10-09
- 農林水産省「生野菜を安全でおいしく食べるために」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-09-07
- こども家庭庁「妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-09-07
サイト上のデータ更新日：2026-10-09
作成・確認主体：コレタベ運営
情報確認日：2026-10-09
確認方法：情報の作成・確認方針を見る
情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。