料理

焼肉

△ 肉の加熱・取り扱いに注意

焼肉は妊娠中も食べられますが、肉は中心まで十分に加熱しましょう。生肉を扱った箸やトングで加熱後の肉を触らないようにすることも大切です。

POINTS TO NOTE

注意するポイント

! 生または加熱不十分な食肉による食中毒! 生肉を扱った器具による加熱後の肉や他の食品への交差汚染

確認したいポイント

加熱不足に注意交差汚染に注意

HOW TO CHOOSE

BY RECIPE & INGREDIENT

料理全体の判定とは分けて、作り方や材料ごとの違いを確認してください。

○ 基本的にOK

肉を中心部まで十分に加熱し、生肉用と食事用の箸・トングを使い分けます。

× 避ける

生または加熱不十分な肉は避け、中心部まで十分に加熱します。

この条件で確認したいポイント

生食・半生に注意加熱不足に注意

INGREDIENTS

料理情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。

作成・確認主体：コレタベ運営

情報確認日：2026-09-09

情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。

一般情報としてご利用ください

体調、既往歴、妊娠経過、服薬状況などにより適切な食事は異なります。個別の判断が必要な場合は、医師・助産師・管理栄養士などの専門家へご相談ください。