魚介類

あさり

基本的にOK・十分に加熱

あさりは妊娠中も基本的に食べられます。加熱調理用の二枚貝は、中心まで十分に加熱して食べましょう。

CONCLUSION

結論

あさりは、加熱で対策する食中毒リスクと、加熱ではなく出荷前の監視・規制で管理される貝毒を分けて考えます。正規に流通する製品を選び、加熱調理用は十分に加熱します。

WHY

! 生・加熱不十分な二枚貝による食中毒! 加熱では毒性が弱くならない貝毒

食品の状態や食べる人の体調によっても注意点は変わります。判断に迷う場合は専門家へ相談してください。

NUTRIENTS

鉄は赤血球中のヘモグロビンなどの構成成分となるミネラルです。

ビタミンB12は水溶性ビタミンの一つです。

PREGNANCY POINTS

HOW TO EAT

量・頻度

妊婦向けのあさり固有の摂取上限は設定しません。ほかの食品と組み合わせ、食事全体のバランスを考えます。

✓加熱調理用は中心まで十分に加熱する

✓殻や汁に触れた手・器具を洗い、ほかの食品への交差汚染を防ぐ

SOURCES

食品情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。

サイト上のデータ更新日：2026-09-11

作成・確認主体：コレタベ運営

情報確認日：2026-09-11

情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。