魚介類

ほたて

基本的にOK・食べ方に注意

ほたては妊娠中も基本的に食べられます。加熱用と生食用などの表示を確認し、加熱調理用は中心まで十分に加熱しましょう。

CONCLUSION

結論

ほたては用途表示と食べ方を確認します。加熱調理用は十分に加熱し、生食用は生食による衛生リスクを理解して選びます。貝毒は加熱による食中毒対策とは分けて考え、正規流通品を利用します。

BY TYPE & CONDITION

食品名だけで一律に判断せず、種類や加工・加熱状態を確認してください。

基本的にOK

加熱調理用は中心まで十分に加熱して食べます。

生食時の衛生に注意

生食用の表示や保存状態を確認し、生食による食中毒リスクを理解して選びます。

この条件で確認したいポイント

生食・半生に注意

WHY

! 生食による食中毒! 加熱調理用の加熱不足! 加熱では毒性が弱くならない貝毒

食品の状態や食べる人の体調によっても注意点は変わります。判断に迷う場合は専門家へ相談してください。

NUTRIENTS

たんぱく質は体を構成する主要な栄養素の一つです。

ビタミンB12は水溶性ビタミンの一つです。

PREGNANCY POINTS

HOW TO EAT

量・頻度

妊婦向けのほたて固有の摂取上限は設定しません。食べ方と製品表示を確認し、食事全体のバランスを考えます。

✓加熱調理用は中心まで十分に加熱する

✓生食する場合は生食用の表示、保存方法、期限を確認する

✓殻や汁からの交差汚染を防ぐ

SOURCES

食品情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。

サイト上のデータ更新日：2026-09-11

作成・確認主体：コレタベ運営

情報確認日：2026-09-11

情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。