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きくらげのイメージ
きのこ類

きくらげ

基本的にOK

水で戻してゆでたきくらげは、妊娠中も通常の食品として食事に取り入れられます。乾燥、水戻し、ゆでの状態を区別しましょう。

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CONCLUSION

結論

ここでは乾燥きくらげを戻してゆでた状態の食品成分を扱います。乾燥状態100gの値を一食量として扱わず、水戻しだけの状態とも区別します。

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WHY

注意する理由

! 乾燥・水戻し・ゆででの重量と食品成分の違い! 戻し方や調理後の不適切な保存

食品の状態や食べる人の体調によっても注意点は変わります。判断に迷う場合は専門家へ相談してください。

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PREGNANCY POINTS

妊娠中のポイント

  • きくらげ（ゆで）は可食部100g当たり、食物繊維5.2g、ビタミンD 8.8µgです。
  • ゆでた状態の100g値であり、乾燥きくらげ100gや一食量を示すものではありません。
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HOW TO EAT

量・食べ方のポイント

量・頻度

妊婦向けのきくらげ固有の一律量は設定しません。製品表示に従って戻し、十分に加熱して食べます。

✓乾燥品は製品表示に従って戻す
✓料理に応じて十分に加熱する
✓戻した後や調理後は衛生的に保存する

SOURCES

この情報の出典

食品情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。

サイト上のデータ更新日：2026-10-09

作成・確認主体：コレタベ運営

情報確認日：2026-10-09

確認方法：情報の作成・確認方針を見る

情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。