牡蠣
詳細を見る → 生食は避け、十分加熱
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- ・生牡蠣・加熱不十分な牡蠣
FOODBORNE PATHOGEN
生・加熱不十分な二枚貝や、感染した食品取扱者などを介した食品汚染で注意するウイルス
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SOURCES
掲載している関連食品は、その食品が病原体に汚染されていることを示すものではありません。食品の安全性は、食品の種類だけでなく、加熱・保存・製造方法などによって異なります。個別の体調や食事について心配がある場合は、医師・助産師などに相談してください。