
料理
グラタン
○ 基本的にOK・材料を確認十分に加熱したグラタンは妊娠中も基本的に食べられます。チーズや肉類を使う場合は製品の種類を確認し、料理全体を十分に加熱しましょう。
POINTS TO NOTE
注意するポイント
HOW TO CHOOSE
食べるときのポイント
- 料理全体を十分に加熱する
- チーズは種類・製造方法・製品表示を確認する
- 鶏肉などの肉類は中心部まで十分に加熱する
BY RECIPE & INGREDIENT
作り方・材料による違い
料理全体の判定とは分けて、作り方や材料ごとの違いを確認してください。
全体を十分加熱
○ 基本的にOKチーズの製品表示を確認し、肉類を含む料理全体を十分に加熱して食べます。
SOURCES
この情報の出典
料理情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。
- 厚生労働省「リステリアによる食中毒」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認:2026-10-20
- 厚生労働省「鶏肉を調理する際には十分に加熱して」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認:2026-09-08
作成・確認主体:コレタベ運営
情報確認日:2026-09-08
確認方法:情報の作成・確認方針を見る
情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。
一般情報としてご利用ください
体調、既往歴、妊娠経過、服薬状況などにより適切な食事は異なります。個別の判断が必要な場合は、医師・助産師・管理栄養士などの専門家へご相談ください。