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お好み焼きのイメージ
料理

お好み焼き

○ 基本的にOK・中心まで十分に加熱

お好み焼きは、豚肉と生地の中心まで十分に加熱したものなら妊娠中も基本的に食べられます。表面の焼き色だけで判断せず、中心や豚肉が加熱不足のものは避けましょう。

01

POINTS TO NOTE

注意するポイント

! 豚肉や卵を含む生地の中心が加熱不十分な場合の食中毒

確認したいポイント

加熱不足に注意
02

HOW TO CHOOSE

食べるときのポイント

  • 表面だけでなく生地の中心まで十分に加熱する
  • 豚肉を使う場合は肉まで十分に加熱する
  • 中心が生または加熱不足の場合は再加熱する
03

BY RECIPE & INGREDIENT

作り方・材料による違い

料理全体の判定とは分けて、作り方や材料ごとの違いを確認してください。

中心と豚肉まで十分に加熱

○ 基本的にOK

生地の中心と豚肉まで十分に加熱されたお好み焼きを選びます。

中心や豚肉が加熱不足

× 食べない

生地の中心や豚肉が生または加熱不足のものは避け、中心まで十分に加熱します。

この条件で確認したいポイント

生食・半生に注意加熱不足に注意
04

SOURCES

この情報の出典

料理情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。

作成・確認主体：コレタベ運営

情報確認日：2026-10-08

確認方法：情報の作成・確認方針を見る

情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。

一般情報としてご利用ください

体調、既往歴、妊娠経過、服薬状況などにより適切な食事は異なります。個別の判断が必要な場合は、医師・助産師・管理栄養士などの専門家へご相談ください。