料理
天津飯
△ 卵の加熱状態に注意天津飯は妊娠中も食べられますが、ご飯にのせる卵部分に半熟・液状部分が残らないよう、全体を十分に加熱したものを選びましょう。あんや具材は家庭や店で異なるため、実際の材料も確認します。
POINTS TO NOTE
注意するポイント
HOW TO CHOOSE
食べるときのポイント
- ご飯にのせる卵料理の中心まで十分に加熱する
- 卵に半熟・液状部分が残るものは避ける
- あんや具材は実際に使われている材料を確認する
BY RECIPE & INGREDIENT
作り方・材料による違い
料理全体の判定とは分けて、作り方や材料ごとの違いを確認してください。
卵まで十分加熱
○ 基本的にOKご飯にのせる卵料理の中心まで固まり、半熟・液状部分が残っていないものを選びます。
卵に半熟・液状部分あり
△ 卵を十分に加熱卵に半熟または液状部分が残るものは避け、卵全体が固まるまで十分に加熱します。
この条件で確認したいポイント
生食・半生に注意加熱不足に注意
この条件で確認したい病原体
SOURCES
この情報の出典
料理情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。
作成・確認主体：コレタベ運営
情報確認日：2026-10-10
確認方法：情報の作成・確認方針を見る
情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。
一般情報としてご利用ください
体調、既往歴、妊娠経過、服薬状況などにより適切な食事は異なります。個別の判断が必要な場合は、医師・助産師・管理栄養士などの専門家へご相談ください。