豆類
あずき
基本的にOK十分にゆでたあずきは、妊娠中も豆類の一つとして食事に取り入れられます。砂糖を加えたあんこや加工品とは分けて考えましょう。
CONCLUSION
結論
ここでは砂糖を加えていない、あずきの全粒・ゆでを代表として扱います。あんこや加糖のゆであずきは原材料や栄養成分が異なるため、同じものとして扱いません。
WHY
注意する理由
食品の状態や食べる人の体調によっても注意点は変わります。判断に迷う場合は専門家へ相談してください。
PREGNANCY POINTS
妊娠中のポイント
- あずき（全粒・ゆで）は可食部100g当たり、たんぱく質8.6g、鉄1.6mg、食物繊維8.7gです。
- 100g当たりの値は、一食で摂れる量を示すものではありません。
HOW TO EAT
量・食べ方のポイント
量・頻度
妊婦向けのあずき固有の一律量は設定しません。あんこなど加糖加工品は商品表示も確認します。
✓乾燥豆は製品表示に従って戻し、十分に加熱する
✓あんこや加糖品は原材料と栄養成分表示を確認する
✓調理後は衛生的に保存する
SOURCES
この情報の出典
食品情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。
- 文部科学省 食品成分データベース「豆類/あずき/全粒/ゆで」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-10-08
- こども家庭庁「妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-09-07
サイト上のデータ更新日：2026-10-08
作成・確認主体：コレタベ運営
情報確認日：2026-10-08
確認方法：情報の作成・確認方針を見る
情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。