野菜

そら豆

基本的にOK

ゆでた未熟なそら豆は、妊娠中も通常の食品として食事に取り入れられます。成熟した乾燥豆や、生の未熟豆とは食品状態を分けて考えましょう。

CONCLUSION

結論

食品成分は、そらまめ・未熟豆・ゆでを参照します。成熟した乾燥豆、生の未熟豆、味付けした加工品では重量や食品成分が異なるため、同じ値として扱いません。

WHY

! 未熟豆と成熟した乾燥豆の違い! 生とゆでた状態での重量・食品成分の違い

食品の状態や食べる人の体調によっても注意点は変わります。判断に迷う場合は専門家へ相談してください。

NUTRIENTS

たんぱく質は体を構成する主要な栄養素の一つです。

鉄は赤血球中のヘモグロビンなどの構成成分となるミネラルです。

葉酸は水溶性ビタミンの一つです。妊娠期には通常の食事からの摂取に加え、妊娠時期によって付加量が設定されています。

PREGNANCY POINTS

HOW TO EAT

量・頻度

妊婦向けのそら豆固有の一律量は設定しません。豆や野菜の選択肢の一つとして食事全体で考えます。

✓さやから取り出し、料理に応じて適切にゆでる

✓乾燥豆や味付け加工品とは商品表示を分けて確認する

✓調理後は衛生的に保存する

SOURCES

食品情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。

サイト上のデータ更新日：2026-10-09

作成・確認主体：コレタベ運営

情報確認日：2026-10-09

情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。