かれいのイメージ
魚介類

かれい

基本的にOK

十分に加熱したかれいは、妊娠中も通常の魚として食べられます。かれいは複数魚種の総称で、ここではまがれいを代表例とします。

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CONCLUSION

結論

食品成分はまがれい・生を調理前の代表例として参照します。かれい類には複数の魚種があるため、すべてのかれいが同じ成分値とは扱いません。成分表上の「生」は生食の推奨を意味しません。

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WHY

注意する理由

! かれい類の魚種による食品成分の違い! 成分表上の生と、食べ方としての生食の違い! 生と加熱後での食品成分の違い

食品の状態や食べる人の体調によっても注意点は変わります。判断に迷う場合は専門家へ相談してください。

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PREGNANCY POINTS

妊娠中のポイント

  • まがれい(生)は可食部100g当たり、たんぱく質19.6g、ビタミンD 13.0µg、ビタミンB12 3.1µgです。
  • この値はまがれいの代表値であり、ほかのかれい類へ同じ値を当てはめません。
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HOW TO EAT

量・食べ方のポイント

量・頻度

妊婦向けのかれい固有の一律量は設定しません。魚の選択肢の一つとして食事全体で考えます。

✓中心部まで十分に加熱する
✓魚種や加工状態を商品表示で確認する
✓生の魚を扱った手や器具を洗う

SOURCES

この情報の出典

食品情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。

作成・確認主体:コレタベ運営

情報確認日:2026-10-10

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