レンズ豆のイメージ
豆類

レンズ豆

基本的にOK

十分にゆでたレンズ豆は、妊娠中も豆類の一つとして食事に取り入れられます。乾燥豆とゆでた状態を区別し、製品表示どおりに調理しましょう。

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CONCLUSION

結論

ここではレンズまめの全粒・ゆでを代表として扱います。乾燥豆100gの値を一食分として扱わず、調理状態による重量や成分の違いを確認します。

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WHY

注意する理由

! 乾燥豆とゆで豆の重量・成分の違い! 乾燥豆の加熱不足

食品の状態や食べる人の体調によっても注意点は変わります。判断に迷う場合は専門家へ相談してください。

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PREGNANCY POINTS

妊娠中のポイント

  • レンズまめ(全粒・ゆで)は可食部100g当たり、たんぱく質11.2g、鉄4.3mg、食物繊維9.4gです。
  • 100g当たりの値は、一食で摂れる量を示すものではありません。
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HOW TO EAT

量・食べ方のポイント

量・頻度

妊婦向けのレンズ豆固有の一律量は設定しません。豆類だけに偏らず、ほかの食品と組み合わせます。

✓乾燥豆は製品表示に従って十分に加熱する
✓調理前後は清潔な器具で扱う
✓調理後は衛生的に保存する

SOURCES

この情報の出典

食品情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。

作成・確認主体:コレタベ運営

情報確認日:2026-10-08

確認方法:情報の作成・確認方針を見る

情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。