乳製品
プロセスチーズ
基本的にOK市販のプロセスチーズは妊娠中も基本的に食べられます。開封後は商品表示に従って保存し、適切に扱いましょう。
CONCLUSION
結論
プロセスチーズはナチュラルチーズを粉砕・加熱溶融・乳化して作る食品です。未殺菌乳を使用した非加熱のナチュラルチーズと同じ扱いにはせず、製品表示と保存方法を確認します。
根拠： 食品安全委員会「お母さんになるあなたと周りの人たちへ −妊娠の前から気をつけたい食べ物のこと−」、文部科学省 食品成分データベース「乳類・チーズ類の食品成分表に関する留意点」、厚生労働省「リステリアによる食中毒」
WHY
注意する理由
食品の状態や食べる人の体調によっても注意点は変わります。判断に迷う場合は専門家へ相談してください。
根拠： 文部科学省 食品成分データベース「乳類・チーズ類の食品成分表に関する留意点」、厚生労働省「リステリアによる食中毒」
PREGNANCY POINTS
妊娠中のポイント
- 製造工程の異なるナチュラルチーズと区別します。
- 開封後は商品表示に従って冷蔵し、期限を守ります。
根拠： 食品安全委員会「お母さんになるあなたと周りの人たちへ −妊娠の前から気をつけたい食べ物のこと−」、文部科学省 食品成分データベース「乳類・チーズ類の食品成分表に関する留意点」、厚生労働省「リステリアによる食中毒」
HOW TO EAT
量・食べ方のポイント
量・頻度
妊婦向けの固有上限は設定せず、食事全体のバランスの中で取り入れます。
✓商品表示どおりに保存する
✓開封後は早めに食べる
SOURCES
この情報の出典
食品情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。
- 食品安全委員会「お母さんになるあなたと周りの人たちへ −妊娠の前から気をつけたい食べ物のこと−」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-10-20
- 文部科学省 食品成分データベース「乳類/チーズ類/プロセスチーズ」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-09-13
- 文部科学省 食品成分データベース「乳類・チーズ類の食品成分表に関する留意点」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-09-13
- 厚生労働省「リステリアによる食中毒」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-10-20
サイト上のデータ更新日：2026-09-13
作成・確認主体：コレタベ運営
情報確認日：2026-09-13
確認方法：情報の作成・確認方針を見る
情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。