野菜
かぼちゃ
基本的にOKかぼちゃは妊娠中も基本的に食べられます。表面を洗い、適切に加熱して料理に取り入れましょう。
CONCLUSION
結論
ここでは西洋かぼちゃの生の成分値を栄養情報の参考にしています。かぼちゃに含まれるビタミンAは主にβ-カロテン由来で、レバーなどのレチノールを多く含む食品と同じ過剰摂取注意食品には扱いません。
WHY
注意する理由
食品の状態や食べる人の体調によっても注意点は変わります。判断に迷う場合は専門家へ相談してください。
PREGNANCY POINTS
妊娠中のポイント
- 西洋かぼちゃ・果実・生は、可食部100g当たりビタミンA 210µgRAE、ビタミンC 43mg、カリウム430mgです。
- β-カロテンを含む野菜を、レバーなどのレチノールを多く含む食品と同じ注意食品には扱いません。
HOW TO EAT
量・食べ方のポイント
量・頻度
妊婦向けのかぼちゃ固有の摂取上限は設定しません。ほかの食品と組み合わせ、食事全体のバランスを考えます。
✓切る前に表面を洗い、清潔な器具を使う
✓食べやすい大きさに切り、適切に加熱する
SOURCES
この情報の出典
食品情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。
- 文部科学省 食品成分データベース「野菜類/（かぼちゃ類）/西洋かぼちゃ/果実/生」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-09-11
- 農林水産省「生野菜を安全でおいしく食べるために」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-09-07
- こども家庭庁「妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-09-07
サイト上のデータ更新日：2026-09-11
作成・確認主体：コレタベ運営
情報確認日：2026-09-11
確認方法：情報の作成・確認方針を見る
情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。