桜えびのイメージ
魚介類

桜えび

基本的にOK・生食は衛生状態を確認

桜えびは妊娠中も基本的に食べられます。生、釜揚げ、乾燥などの状態を確認し、生で食べる場合は生食用として適切に流通・保存されたものを選びましょう。

01

CONCLUSION

結論

桜えびは生、加熱済み、乾燥品で扱いが異なります。適切な生食用製品を一律に避けるものとはせず、加熱・加工状態と保存方法を確認します。

02

BY TYPE & CONDITION

種類・状態によって違います

食品名だけで一律に判断せず、種類や加工・加熱状態を確認してください。

加熱済み・乾燥品

基本的にOK

加工状態と保存方法を確認して食べます。

生食用を生で食べる

注意が必要

生食用として適切に流通・保存された製品かを確認します。

  • 生食時の衛生管理

この条件で確認したいポイント

生食・半生に注意
03

WHY

注意する理由

! 生食時の衛生状態と保存管理! 生・加熱済み・乾燥品による状態差

食品の状態や食べる人の体調によっても注意点は変わります。判断に迷う場合は専門家へ相談してください。

04
05

PREGNANCY POINTS

妊娠中のポイント

  • さくらえびは生、ゆで、素干しのいずれも、たんぱく質とカルシウムを含みます。
  • 栄養成分とは別に、生食時は生食用表示と保存状態を確認します。
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HOW TO EAT

量・食べ方のポイント

量・頻度

妊婦向けの一律量は設定せず、加工状態と食事全体のバランスを確認します。

✓生食用は表示と保存状態を確認する
✓加熱用は中心まで十分に加熱する
✓乾燥品も保存方法と期限を守る

SOURCES

この情報の出典

食品情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。

作成・確認主体:コレタベ運営

情報確認日:2026-09-15

確認方法:情報の作成・確認方針を見る

情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。