豆類
大豆
基本的にOKゆでた大豆は、妊娠中も通常の豆類として食事に取り入れられます。大豆そのものと、豆腐・納豆・豆乳、濃縮イソフラボンを含むサプリメントなどは分けて考えましょう。
CONCLUSION
結論
食品成分は国産の黄大豆・全粒・ゆでを参照します。乾燥大豆、黒大豆、枝豆や、豆腐・納豆・豆乳などの加工食品には同じ値を当てはめません。通常の大豆食品と、イソフラボンを濃縮したサプリメント・健康食品も区別します。
WHY
注意する理由
食品の状態や食べる人の体調によっても注意点は変わります。判断に迷う場合は専門家へ相談してください。
PREGNANCY POINTS
妊娠中のポイント
- 黄大豆（国産・全粒・ゆで）は可食部100g当たり、たんぱく質14.8g、鉄2.2mg、食物繊維8.5gです。
- ゆでた状態の100g値であり、乾燥大豆100gや一食量を示すものではありません。
HOW TO EAT
量・食べ方のポイント
量・頻度
妊婦向けの大豆固有の一律量は設定しません。通常の食品と、成分を濃縮したサプリメント・健康食品を分けて確認します。
✓乾燥豆は製品表示に従って戻し、十分に加熱する
✓ゆで大豆は保存方法と期限を商品表示で確認する
✓豆腐・納豆・豆乳や濃縮製品とは別の食品として確認する
SOURCES
この情報の出典
食品情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。
- 文部科学省 食品成分データベース「豆類/だいず/［全粒・全粒製品］/全粒/黄大豆/国産/ゆで」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-10-09
- こども家庭庁「妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-09-07
サイト上のデータ更新日：2026-10-09
作成・確認主体：コレタベ運営
情報確認日：2026-10-09
確認方法：情報の作成・確認方針を見る
情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。