料理
ラーメン
○ 基本的にOK・具材とスープを確認ラーメンは、具材が十分に加熱されたものなら妊娠中も基本的に食べられます。生卵や半熟卵のトッピングは加熱状態を確認し、スープを飲む量や商品・味付けによる食塩量の違いも考えましょう。
POINTS TO NOTE
注意するポイント
HOW TO CHOOSE
食べるときのポイント
- 肉類などの具材が十分に加熱されていることを確認する
- 卵をのせる場合は十分に加熱されたものを選ぶ
- スープを飲む量やほかの料理を含め、一日の食塩量を考える
BY RECIPE & INGREDIENT
作り方・材料による違い
料理全体の判定とは分けて、作り方や材料ごとの違いを確認してください。
十分に加熱された具材のラーメン
○ 基本的にOK肉類や卵などの具材まで十分に加熱されたものを選びます。
生卵・半熟卵トッピング
△ 卵の加熱状態に注意生卵や半熟卵ではなく、卵まで十分に加熱したものを選びます。
この条件で確認したいポイント
生食・半生に注意
この条件で確認したい病原体
SOURCES
この情報の出典
料理情報の確認に使用した公的・専門機関の情報源です。
- 農林水産省「サルモネラ（細菌）」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-09-08
- 厚生労働省「お肉による食中毒の原因や予防方法について紹介します。」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-09-08
- 厚生労働省 健康的で持続可能な食環境戦略イニシアチブ「減塩を進めるためのヒント」外部サイトを新しいタブで開く ↗出典確認：2026-10-08
作成・確認主体：コレタベ運営
情報確認日：2026-10-08
確認方法：情報の作成・確認方針を見る
情報確認日は、コレタベ運営が掲載内容と情報源を確認した日です。医師・助産師・管理栄養士などによる専門家監修日を示すものではありません。
一般情報としてご利用ください
体調、既往歴、妊娠経過、服薬状況などにより適切な食事は異なります。個別の判断が必要な場合は、医師・助産師・管理栄養士などの専門家へご相談ください。